飯店油煙管道清洗及保養的重要性

由于油煙管道長時間的使用，會在管道表面形成一層油污，若不及時清洗，很容易引起火災，因此要定期清理油煙管道、排煙罩、油煙凈化器、灶臺、風機、網、風渦輪等。我公司在多年的建設中，積累了大量的經驗，能完全解決用戶的消防安全問題。

主要清潔工作包括：主煙罩表面、煙罩內表面、網、進風管、輸水面板、風輪機、離心式風機、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內置防火栓等。主要清潔部位為主排煙罩內側、網、進風管、主排煙罩上部煙管內側。我們將著重于對平行管道的內部進行全面的清潔。其主要方式為：工作人員進入管道內進行清潔；外立式排煙管采用手工拆除加高壓清潔器進行清潔。本公司主要從事管道清洗機、高壓清洗機、高壓水射流機等各類電動工具的主要特征：煙道狹窄、復雜、煙道狹窄、人工難以觸及、難以清理、且有嚴重安全隱患，采用管道清潔機遠程控制，不留下任何死角，消除了顧客的顧慮，消除了所有可能的火災隱患。

廚房油煙管道由鐵皮或不銹鋼制成，本身不易著火，但是堆積在管道內的油污卻是引起煙道起火的重要原因。

由于油煙所攜帶的煙灰具有粘性，在管道中附著，從而產生油污，油污本身具有易燃性，遇到高溫或高溫時，會發生燃燒。長期不清理的話，會產生大量的污物，尤其是彎頭的管子，更是容易堆積污物，遇到火焰，火焰就會迅速擴散。