一.烤箱平時的保養:1。燒烤爐要保持清潔,不能有剩菜或炭灰\\\\油脂;2.將燒烤爐放置在通風\\干燥的地方;3.蓋上燒烤爐蓋;4.不要在燒烤爐上壓重物;5.在烤網上涂一層食用油,
二.預防生銹;使用燒烤爐前;1.清潔燒烤爐。擰緊所有螺釘。燒烤過程中,燒烤爐會受熱變形。如果安裝不正確,不牢固,燒烤爐變形會更嚴重,可能會影響燒烤效果。2.在燒烤網上涂一層食用油,預防實物粘在燒烤網上,清洗起來會更容易。3.燒烤的時候。
三.對于炭爐,木炭的用量要適中。木炭太多會造成高溫高熱。不利于燒烤者的經營。此外,高溫高熱還可能造成燒烤配件受熱變形,導致燒烤架損壞。一般來說,木炭的面積要控制在烤盆面積的80%以內,高度不能超過烤網的高度。1.電灶、燃氣灶,不要長時間把火設置在高的位置。2.燒烤的食物不得超過烤架和烤架的正常負荷。否則容易導致烤架掉下來,造成變形,發生危險。3.使用時不要在炭火上添加液體助燃劑或噴霧。4.燒烤結束后。
四.當火自然熄滅(炭火)時,清除炭灰,擦拭烤架??颈P和烤網可以用清水和清潔刷清洗。1.用干凈的干布擦干烤箱。2.在烤網上涂上食用油。3.將烤盤放在通風\\干燥的地方。\\\\蓋上烤箱蓋。